海産物

突然ですが、そのもずく...本当に“もずく”ですか？普段スーパーで見かける三杯酢カップもずく。あれを基準にしていると、沖縄のもずくを食べたときに驚きます。大阪から沖縄へ移住して普段見かけていたもずくとは、全く別物でした!!今回は、沖縄もずく...

こんなこと言われたことはありませんか？「えっ!沖縄旅行いくの？そしたらお土産に海ぶどう買ってきて～」沖縄の定番お土産と言えば、「紅芋タルト」「雪塩ちんすこう」等が挙げられると思いますが、沖縄フリークな方から挙げられる代表的なお土産「海ぶどう...

日本で一軒の“せーいか佃煮専門店”仙琉院本舗。沖縄県産ソデイカを黒糖ダレで無添加仕上げした絶品佃煮の魅力を深掘り。お取り寄せ方法やおすすめの食べ方も紹介します。